1. 鍋に油を入れ、180℃に熱します。

2. 商品を少しづつ、揚げていきます。
  この時、一度にたくさん揚げると油の温度が下がるので、
  少量づつあげて行きます。

3. 揚げているときに、からあげがくっつかないように、
  ほぐしながら揚げます。

4. 揚げる時間は、以下の表の時間を目安に揚げてください。

骨付き

骨なし

手羽先

手羽元

約8分

約7分

約7分

約8分

【砂ずり・なんこつ】

 

1. 商品を袋から取り出し、粉をトレイなどに移します。

2. 粉を全体にまぶします。
  片栗粉はたくさんつけすぎずに表面全体に少し付く程度に
  粉を落とします。

3. 鍋に油を入れ、180℃程度に熱したら、揚げていきます。
  この時、一度にたくさん揚げると油の温度が下がるので、
  少量づつあげていきましょう。

4. 唐揚げがくっつかないように、ほぐしながら揚げてください
  約3~4分で揚がります。

 

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